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食品检验检测技术

授课机构:江苏省医药中专学校

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培养目标:培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握食品检验检测的知识和技能,具有临床医学基本知识和相关理工科、大数据与信息处理技术基础,面向农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业,农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位群,能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:分析化学与仪器分析、食品生物化学、食品微生物检验技术、食品理化分析技术、食品营养与健康、食品感官检验技术、食品毒理和食品卫生与安全管理等。
就业去向:毕业后可到各级政府食品质量检测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、第三方检测机构、化工企业、食品生产与流通企业等单位从事食品检验、食品安全监督管理等工作或自主创业。具备报考可食食品快速检验员、食品合规管理员、食品检验管理员、HACCP内审员等资格,与重庆师范大学、重庆第二师范学院等多所本科学校搭建了“专升本”平台,专升本上线率逐年递增。

江苏省医药中专学校简介

江苏省医药中专学校现有教职工193人,其中教授68人、副教授66人、双师型教师46人、学科带头人54人;在籍学生5500多名;累计为社会培养了各专业合格人才33800多名。设有护理学系、医技系、药学系、教育学系、旅游管理系,建有医学、康复、学前教育、旅游管理等专业功能实验室30个。师资力量雄厚、教学设备齐全、管理严谨规范,培养的毕业生遍布全国各地,为国家培养各专业合格人才做出了积极贡献。

  • 学校名称:江苏省医药中专学校

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